Acuan jongkong ialah bekas atau acuan yang digunakan dalam proses tuangan untuk membentuk dan memejalkan logam cair menjadi jongkong. Ia biasanya diperbuat daripada bahan tahan lama seperti besi tuang, keluli atau grafit, dan direka bentuk untuk menahan suhu dan tekanan tinggi yang terlibat dalam proses tuangan.
Acuan jongkong diletakkan dalam persekitaran terkawal di mana logam cair dituangkan ke dalamnya. Acuan biasanya dilengkapi dengan saluran atau pelari yang membolehkan logam mengalir ke dalam bentuk yang dikehendaki. Apabila logam menyejuk dan memejal dalam acuan, ia mengambil bentuk rongga acuan, menghasilkan jongkong pepejal saiz dan bentuk tertentu.
Acuan jongkong datang dalam pelbagai saiz dan bentuk, bergantung pada keperluan proses penuangan dan dimensi jongkong yang diingini. Ia boleh terdiri daripada acuan segi empat tepat atau silinder ringkas kepada reka bentuk yang lebih kompleks dengan berbilang rongga.
Selepas logam telah menjadi pepejal, acuan jongkong dikeluarkan dan jongkong yang telah dipejal dikeluarkan untuk pemprosesan atau penyimpanan selanjutnya. Dalam industri pembuatan dan metalurgi, acuan jongkong memainkan peranan penting dalam menghasilkan jongkong logam piawai yang boleh digunakan untuk pelbagai tujuan, seperti pemprosesan selanjutnya, pengaloian atau pencairan semula.